Hojicha Miyazaki
Wystaw opinię o produkcie
Premiera nowej partii prosto z Miyazaki już wkrótce. Zapisz się na powiadomienie, aby nie przegapić oficjalnego otwarcia sprzedaży
Wybierz wariant produktu
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Gramatura
Kod produktu: HOJICHA-MIYAZAKI
Opis
| Profil Smakowy Prażone orzechy, karmel, kakao | Pochodzenie Kawaminami, Miyazaki, Japonia |
| Typ herbaty Sproszkowana herbata palona (Hojicha) | Świeżość Zbiór: Wrzesień 2025 | Prażenie: Maj 2026 |
| Sugerowane Parzenie 2-3g / 200ml wody | Temperatura: 75-80°C | |
Rzemieślnicza Hojicha z Miyazaki – pRAŻONA herbata japońska
Hojicha z plantacji Otsukaen to wyrafinowany efekt rzemieślniczego procesu powolnego prażenia liści zielonej herbaty w wysokiej temperaturze. Dzięki mistrzowskiej obróbce, herbata całkowicie traci swoją naturalną gorycz, ustępując miejsca głębokim, rozgrzewającym nutom prażonych orzechów i słodkiego karmelu. Napar zachwyca głęboką, bursztynową barwą oraz wyjątkowo kojącym aromatem, który natychmiast wprowadza w stan harmonii i relaksu.
Pochodzenie – Plantacja Otsukaen w Kawaminami (Miyazaki)
Od blisko stu lat rodzina Otsuka kultywuje herbaciane tradycje w regionie Kawaminami. Ich limitowane zbiory rzadko opuszczają prefekturę Miyazaki, służąc głównie lokalnym koneserom w Japonii. Obecność tej wyjątkowej Hojichy w ofercie to owoc bezpośrednich, wieloletnich relacji z plantatorami. Dzięki temu pomijamy anonimowych pośredników, gwarantując absolutną autentyczność pochodzenia i rynkową wyłączność w Polsce.
Pakowanie u źródła i gwarancja świeżości
Herbata jest obrabiana i pakowana bezpośrednio na plantacji w Japonii. Aby zachować pełnię głębokiego, prażonego aromatu i uchronić liście przed degradacją, proces logistyczny i magazynowanie odbywają się w rygorystycznie kontrolowanych warunkach, gwarantujących najwyższą jakość produktu od momentu opuszczenia Kawaminami aż po filiżankę.
Certyfikat JAS – Ekologiczna uprawa w Japonii
Rygorystyczny, japoński standard organiczny JAS stawia bezkompromisowe wymagania wobec czystości gleby i metod uprawy. Dla rodziny Otsuka dbałość o naturalny ekosystem plantacji w Miyazaki nie jest jednak tylko obowiązkiem certyfikacyjnym – to wielopokoleniowa filozofia. Wolna od sztucznych substancji, zdrowa ziemia pozwala krzewom herbacianym rozwijać czysty, głęboki profil smakowy, który wyraźnie odczuwa się w każdej czarce.
Naturalnie niska zawartość kofeiny – Perfekcyjny balans
Podczas procesu prażenia w wysokich temperaturach, zawarta w liściach kofeina ulega naturalnej redukcji. Sprawia to, że herbata jest niezwykle łagodna dla układu pokarmowego i nie wywołuje silnego pobudzenia. Stanowi idealną alternatywę dla klasycznej zielonej herbaty czy kawy na popołudnia i wyciszające, wieczorne rytuały. Doskonale smakuje przygotowana tradycyjnie z wodą, jak również jako intensywna baza do Hojicha Latte.
