Pochodzenie
W świecie herbaty region jest dopiero początkiem historii.
Miyazaki, Kagoshima czy Uji wskazują miejsce, ale nie mówią jeszcze,
kto stworzył herbatę, gdzie dokładnie powstała
ani kto odpowiada za jej uprawę i produkcję.
Za herbatą stoi konkretne gospodarstwo, ludzie i ich doświadczenie.
Po raz pierwszy poza Japonią.
Otsukaen produkuje herbatę w Kawaminami od 1929 roku.
Przez niemal sto lat gospodarstwo rozwijało się
i sprzedawało swoje herbaty na rynku japońskim.
meico.studio zostało pierwszym bezpośrednim importerem
Otsukaen poza Japonią w historii producenta.
Ta współpraca nie rozpoczęła się na targach,
przez europejską hurtownię ani od anonimowego zapytania B2B.
Jej początek jest w Kawaminami.
To tutaj od pokoleń związana jest z regionem rodzina Hyodo.
I tutaj żyje oraz pracuje rodzina Otsuka.
Rodzinne relacje pozwoliły nam poznać Otsukaen
nie jako pozycję w katalogu producentów,
lecz jako ludzi, pola i sposób pracy stojący za herbatą.
Dlatego nie zastępujemy tej historii własną.
Otsukaen pozostaje Otsukaen.
Nazwisko producenta znajduje się na opakowaniach,
a jego gospodarstwo i działalność można odnaleźć również w Japonii.
Poznaj Otsukaen
01
Rodzinna relacja
Historia współpracy zaczyna się w Kawaminami,
gdzie od pokoleń związana jest z regionem rodzina Hyodo
i gdzie żyje oraz pracuje rodzina Otsuka.
02
Pierwszy import
W niemal stuletniej historii Otsukaen
meico.studio jako pierwsze rozpoczęło
bezpośredni import herbat producenta poza Japonię.
03
Pełne pochodzenie
Pokazujemy nazwisko producenta, gospodarstwo
i miejsce pochodzenia.
Herbata nie otrzymuje anonimowej,
europejskiej tożsamości.
Transparentność
Nie prosimy, żebyś wierzył nam na słowo.
Znajomość producenta i miejsca pochodzenia
to dla nas dopiero początek.
Chcemy również wiedzieć, co faktycznie znajduje się
w herbacie, którą sprowadzamy.
Jako pierwsi w Polsce publikujemy pełne wyniki
badań laboratoryjnych japońskich herbat
na obecność pozostałości pestycydów.
Nie ograniczamy się do własnej deklaracji
ani znaku „przebadano”.
Udostępniamy dokumenty, aby każdy mógł
samodzielnie zobaczyć wyniki dotyczące badanej partii.
Zobacz wyniki badań
Selekcja zamiast skali
Nie wszystko musi być dostępne zawsze.
Herbaty, które wybieramy, powstają
w ograniczonych ilościach.
Nie dążymy do tego, aby były dostępne wszędzie
i przez cały rok.
Dlatego również współprace z kawiarniami
podejmujemy selektywnie.
Ważniejsza jest dla nas ciągłość pochodzenia
i dostępność dla klientów meico.studio
niż zwiększanie skali poprzez zmianę producenta
lub źródła herbaty.
Kiedy dana partia się kończy, czekamy na kolejną.
Nie szukamy zamiennika.