Przedsprzedaż - Hojicha Miyazaki - liściasta
Najwyższej jakości hojicha liściasta japońskiego producenta Otsukaen
Program lojalnościowy
Zdobywaj punkty za zakup produktów objętych programem lojalnościowym. Za punkty będą naliczane rabaty na kolejne zakupy.
W panelu klienta znajdziesz informacje o Twoim stałym rabacie.
Zdobywaj punkty za zakup produktów objętych programem lojalnościowym. Otrzymuj produkty lub rabaty na kolejne zakupy.
Załóż konto lub zaloguj się. W panelu klienta znajdziesz informacje o zebranych punktach.
Kod produktu: 5908121774082
Opis
| Profil Smakowy Prażone orzechy, karmel, kakao | Pochodzenie Kawaminami, Miyazaki, Japonia |
| Typ herbaty Liściasta herbata prażona (Hojicha) | Leżakowanie 12 miesięcy |
| Surowiec Tencha do matchy: 60% żyłki | 40% liście | |
| Proces Prażenie w 170°C | |
| Gramatura 70 g | |
| Sugerowane Parzenie 4g | 200ml wody | Temperatura: 80-90°C | 30-60 s | |
Rzemieślnicza Hojicha liściasta z Miyazaki – prażona herbata japońska
Hojicha z plantacji Otsukaen powstaje z najwyższej jakości tencha – tego samego surowca, który na plantacji przeznaczany jest do produkcji matchy – w proporcji 60% żyłek i 40% liści. Najpierw tencha leżakuje przez 12 miesięcy w temperaturze pokojowej. Następnie jest prażona w temperaturze 170°C. Dzięki temu procesowi herbata całkowicie traci swoją naturalną gorycz, ustępując miejsca głębokim, rozgrzewającym nutom prażonych orzechów i słodkiego karmelu. Napar zachwyca głęboką, bursztynową barwą oraz wyjątkowo kojącym aromatem, który natychmiast wprowadza w stan harmonii i relaksu.
Pochodzenie – Plantacja Otsukaen w Kawaminami (Miyazaki)
Od blisko stu lat rodzina Otsuka kultywuje herbaciane tradycje w regionie Kawaminami. Ich limitowane zbiory rzadko opuszczają prefekturę Miyazaki, służąc głównie lokalnym koneserom w Japonii. Obecność tej wyjątkowej Hojichy w ofercie to owoc bezpośrednich, wieloletnich relacji z plantatorami. Wszystkie nasze matche i hojicha pochodzą z tej jednej plantacji – kupujemy je bezpośrednio, bez anonimowych pośredników, ze znanym pochodzeniem każdej dostawy.
Pakowanie u źródła i gwarancja świeżości
Herbata jest przetwarzana i pakowana bezpośrednio na plantacji w Japonii. Aby zachować pełnię głębokiego, prażonego aromatu i uchronić liście przed degradacją, proces logistyczny i magazynowanie odbywają się w rygorystycznie kontrolowanych warunkach, gwarantujących najwyższą jakość produktu od momentu opuszczenia Kawaminami aż po czarkę.
Naturalnie niska zawartość kofeiny – Perfekcyjny balans
Podczas procesu prażenia w wysokich temperaturach, zawarta w liściach kofeina ulega naturalnej redukcji. Sprawia to, że herbata jest niezwykle łagodna dla układu pokarmowego i nie wywołuje silnego pobudzenia. Stanowi idealną alternatywę dla klasycznej zielonej herbaty czy kawy na popołudnia i wyciszające, wieczorne rytuały.
