Chasen to bambusowa miotełka używana do przygotowywania matchy. Pomaga dokładnie połączyć sproszkowaną herbatę z wodą i uzyskać gładką, jednolitą konsystencję bez grudek.

Nasze chaseny pochodzą z Takayama w mieście Ikoma, prefektura Nara — historycznego centrum japońskiego rzemiosła chasen, którego tradycja sięga ponad pięciuset lat. To właśnie w tym regionie od pokoleń powstają najbardziej cenione japońskie miotełki do matchy.

Chaseny dostępne w meico.studio wykonuje Nakata Kisen (中田嬉撰). Każdy egzemplarz powstaje z jednego kawałka bambusa, który jest ręcznie nacinany, rozszczepiany i formowany w dziesiątki delikatnych włókien. Na oryginalnych opakowaniach widnieje oznaczenie 嬉撰 作 — Kisen saku, czyli „wykonane przez Kisen”, a także oznaczenie pochodzenia z Nara / Ikoma.

W tradycyjnym chanoyu nie istnieje jeden uniwersalny rodzaj chasenu. Poszczególne modele różnią się nie tylko liczbą włókien, ale również ich grubością, długością, ułożeniem, rodzajem bambusa i przeznaczeniem. Niektóre powstają z myślą o usuchy, inne o koicha, zestawach chabako albo konkretnej szkole ceremonii herbacianej. W naszej ofercie znajdują się między innymi formy Sōhen-ryū, Sekishū-ryū oraz Chabako-yō.

Dlatego liczba włókien nie powinna być traktowana jako prosty wyznacznik jakości. Chasen o większej liczbie cienkich włókien może łatwiej tworzyć drobną pianę, podczas gdy modele o grubszych i mniej licznych włóknach mogą być przeznaczone do zupełnie innego sposobu przygotowywania matchy, na przykład koicha.

Chasen jest naturalnym narzędziem użytkowym. Z czasem jego włókna zmieniają kształt i mogą się wykruszać, dlatego przy regularnym używaniu należy traktować go jako przybór, który okresowo wymaga wymiany.

To, co wyróżnia nasze chaseny, to nie anonimowa produkcja masowa, lecz konkretne miejsce pochodzenia, znany wytwórca i tradycyjna forma każdego modelu. Dzięki temu wybierasz nie tylko narzędzie do przygotowania matchy, ale również przedmiot zakorzeniony w japońskiej kulturze herbacianej.