Pionierzy transparentności – jako pierwsi w Polsce publikujemy pełne wyniki badań laboratoryjnych naszych japońskich herbat
W meico.studio wierzymy, że najwyższa jakość japońskiej herbaty powinna być potwierdzona faktami, a nie wyłącznie deklaracjami producenta. Dlatego jako pierwsza marka w Polsce publikujemy pełne raporty z badań laboratoryjnych wszystkich naszych herbat pochodzących z rodzinnej plantacji Otsukaen w prefekturze Miyazaki. Dzięki temu każdy klient może samodzielnie zweryfikować bezpieczeństwo i czystość naszych produktów.
Dlaczego publikujemy wyniki badań laboratoryjnych?
Na rynku herbat premium często spotykamy określenia takie jak najwyższa jakość, eko czy czysta uprawa. Niestety w większości przypadków klient nie otrzymuje żadnych dowodów potwierdzających te deklaracje. W meico.studio postanowiliśmy to zmienić. Transparentność jest dla nas równie ważna jak smak, aromat i pochodzenie herbaty.
Dlatego publikujemy oficjalne raporty laboratoryjne dotyczące obecności pozostałości pestycydów, dla każdej sprowadzanej partii herbaty z plantacji Otsukaen.
Jak działa większość rynku herbaty w Polsce?
Większość marek oferujących matchę i japońskie herbaty w Polsce działa w modelu white label. Oznacza to zakup gotowych mieszanek od brokerów lub hurtowników, którzy dostarczają ten sam produkt wielu różnym markom. Najczęściej nie ujawnia się nazwy plantacji ani producenta, a identyczna herbata trafia na rynek pod różnymi etykietami. Dlatego tak wiele marek w Polsce, wymyśla różne swoje nazwy - zwyczajnie nie są uprawnieni do tego aby dzielić się z klientami wiedzą odnośnie pochodzenia produktu który sprzedają.
W takim modelu przeprowadzenie oraz opublikowanie wiarygodnych badań laboratoryjnych dla konkretnej partii produktu jest często utrudnione lub wręcz niemożliwe. Klient nie ma możliwości sprawdzenia rzeczywistego pochodzenia herbaty ani jej pełnej historii. Dodatkową komplikacją jest fakt, iż w badaniach laboratoryjnych należy umieścić nazwę producenta herbaty - czego marki white label - nie mogą zrobić.
Jak pisał Tomasz Socha w swoim artykule na blogu meico.studio - ekologiczne uprawy w Japonii, czystość gleby ma nie tylko fundamentalne znaczenia dla naszego zdrowia, ale rownież na smak herbaty.
Bezpośrednio z plantacji Otsukaen w Miyazaki
W meico.studio wybraliśmy zupełnie inną drogę. Nasze herbaty sprowadzamy bezpośrednio z rodzinnej plantacji Otsukaen w prefekturze Miyazaki w Japonii, oraz od zaprzyjaźnionych farmerów. Dzięki wieloletnim relacjom z rodziną Otsuka znamy pochodzenie każdej partii herbaty – od momentu uprawy aż po dostarczenie produktu do Polski.
To właśnie bezpośrednia współpraca z plantacją pozwala nam zachować pełną identyfikowalność produktu oraz publikować wyniki badań laboratoryjnych przypisane do konkretnych partii.
Matcha i herbaty liściaste pod stałą kontrolą laboratoryjną
Matcha Miyazaki premium, oraz Hojicha Miyazaki Premium regularnie przechodzą szczegółowe analizy laboratoryjne obejmujące setki substancji aktywnych, w tym pestycydy, fungicydy oraz herbicydy.
W przypadku naszych aktualnych partii pochodzących z plantacji Otsukaen laboratorium potwierdziło: nie wykryto pozostałości badanych substancji (poniżej granicy oznaczalności metody).
Dlaczego badania są szczególnie ważne w przypadku matchy?
Podczas picia tradycyjnej herbaty liście są jedynie zaparzane. W przypadku matchy spożywany jest cały zmielony liść. Oznacza to, że jakość surowca ma jeszcze większe znaczenie. Dlatego regularne badania laboratoryjne są dla nas jednym z najważniejszych elementów kontroli jakości.
Pełna transparentność – zobacz oficjalne raporty PDF
Nie prosimy klientów, aby wierzyli nam na słowo. Udostępniamy pełne raporty laboratoryjne w oryginalnej postaci PDF, dzięki czemu każdy może samodzielnie zapoznać się z wynikami badań naszych herbat.
To element naszej filozofii odpowiedzialnego importu japońskiej herbaty premium oraz budowania zaufania opartego na faktach.
Sprawdź wyniki badań laboratoryjnych
Przejdź do strony Badania Laboratoryjne i Czystość Herbat i zobacz oficjalne raporty dotyczące matchy, hojichy oraz herbat liściastych z plantacji Otsukaen i od innych zaprzyjaźnionych farmerów.
Poznaj nasze japońskie herbaty premium
Jeżeli cenisz autentyczne pochodzenie, transparentność oraz najwyższą jakość, zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą:
Każda herbata dostępna w meico.studio pochodzi z Japonii i jest importowana bezpośrednio od producenta.
autor: Maciej Malewski