Chasen Sekishū-ryū – japońska miotełka do matchy, Nakata Kisen
Ręcznie wykonany w Japonii chasen do matchy autorstwa rzemieślnika Nakata Kisen 中田嬉撰. Powstaje w Takayama w prefekturze Nara — historycznym centrum japońskiego rzemiosła chasen — i wykonany jest w formie charakterystycznej dla szkoły ceremonii herbacianej Sekishū-ryū 石州流.
Smukłe i stosunkowo liczne włókna dobrze sprawdzają się podczas przygotowywania usuchy — lekkiej, spienionej formy matchy. Każdy egzemplarz posiada oryginalne japońskie opakowanie z oznaczeniem wytwórcy i tradycyjnej formy chasenu.
Program lojalnościowy
Zdobywaj punkty za zakup produktów objętych programem lojalnościowym. Za punkty będą naliczane rabaty na kolejne zakupy.
W panelu klienta znajdziesz informacje o Twoim stałym rabacie.
Zdobywaj punkty za zakup produktów objętych programem lojalnościowym. Otrzymuj produkty lub rabaty na kolejne zakupy.
Załóż konto lub zaloguj się. W panelu klienta znajdziesz informacje o zebranych punktach.
Kod produktu: 5908121774068
Opis
| Model Sekishū-ryū 石州流 | Pochodzenie Takayama, Ikoma, Nara, Japonia |
| Wytwórca Nakata Kisen 中田嬉撰 | Przeznaczenie Usucha / tradycja Sekishū-ryū |
| Charakter Ręczne wykonanie w Japonii • smukłe włókna • usucha • tradycyjna forma Sekishū-ryū | |
Japoński Chasen Takayama – Sekishū-ryū
Ręcznie wykonany w Japonii chasen do matchy autorstwa rzemieślnika Nakata Kisen 中田嬉撰. Powstaje w Takayama w prefekturze Nara — historycznym centrum japońskiego rzemiosła chasen — i wykonany jest w formie charakterystycznej dla szkoły ceremonii herbacianej Sekishū-ryū 石州流.
Smukłe i stosunkowo liczne włókna dobrze sprawdzają się podczas przygotowywania usuchy — lekkiej, spienionej formy matchy. Każdy egzemplarz posiada oryginalne japońskie opakowanie z oznaczeniem wytwórcy i tradycyjnej formy chasenu.
Nakata Kisen • Takayama • Nara • Japonia
W przypadku tego chasenu możemy wskazać konkretnego rzemieślnika odpowiedzialnego za wykonanie przyboru oraz dokładne miejsce jego powstania. Na oryginalnym opakowaniu znajduje się oznaczenie 嬉撰 作 — Kisen saku, czyli „wykonane przez Kisen”, oraz 石州流 — Sekishū-ryū.
Usucha — lekka i spieniona matcha
Usucha jest lekką formą matchy przygotowywaną z niewielkiej ilości sproszkowanej herbaty i większej ilości wody niż koicha. Smukłe włókna tego chasenu pozwalają sprawnie połączyć matchę z wodą i uzyskać delikatną, drobną pianę.
Sekishū-ryū 石州流 — tradycyjna forma
W tradycyjnym chanoyu nie istnieje jeden uniwersalny rodzaj chasenu. Poszczególne szkoły ceremonii herbacianej wykształciły własne preferencje dotyczące rodzaju bambusa, grubości i długości włókien, ich ułożenia oraz konstrukcji przyborów. Ten egzemplarz został wykonany w formie związanej ze szkołą Sekishū-ryū.
Nakata Kisen 中田嬉撰 — rzemieślnik z Takayama
Chasen został wykonany przez Nakata Kisen 中田嬉撰 w Takayama, w mieście Ikoma w prefekturze Nara. Każdy egzemplarz powstaje z jednego kawałka bambusa, który jest ręcznie nacinany, rozszczepiany i formowany w dziesiątki delikatnych włókien.
Takayama — ponad pięćset lat tradycji
Takayama w prefekturze Nara jest historycznym centrum japońskiego rzemiosła chasen. To tutaj przez pokolenia rozwijano techniki cięcia, rozszczepiania i formowania bambusa przeznaczonego do przygotowywania matchy.
Jak przygotować usuchę?
Do ogrzanej czarki przesiej około 1,5–2 g matchy i dodaj około 60–70 ml wody o temperaturze 70–80°C. Pracuj chasenem lekkim, szybkim ruchem nadgarstka aż do uzyskania jednolitej konsystencji i delikatnej warstwy piany.
Jak dbać o chasen?
Przed użyciem zanurz końcówki włókien w ciepłej wodzie, aby bambus stał się bardziej elastyczny. Po przygotowaniu matchy wypłucz chasen czystą wodą, bez detergentów, i pozostaw do naturalnego wyschnięcia.
Autentyczny japoński chasen Takayama do przygotowywania usuchy.
石州流 Sekishū-ryū • Nakata Kisen 中田嬉撰 • Takayama, Ikoma • Nara, Japonia
```
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google
