Zastanawiasz się, skąd bierze się tak intensywny kolor i głęboki smak umami prawdziwej japońskiej matchy ? To zasługa niezwykle precyzyjnego, wieloetapowego procesu produkcji, który w naszej partnerskiej plantacji Otsukaen w Miyazaki opiera się na tradycji sięgającej 1929 roku