Maneki neko narysowany przez Julię 'Tojko' Łyczkowską to kultowy japoński kot szczęścia, którego historia sięga XVII-wiecznej legendy o uratowaniu samuraja przed uderzeniem pioruna. Dziś charakterystyczne figurki z uniesioną łapką można spotkać na całym świecie jako symbol pomyślności, bogactwa i dobrych relacji. Odkryj tajemnice tej niezwykłej opowieści oraz sprawdź, co oznaczają poszczególne gesty i kolory popularnego amuletu.
Maneki neko: skąd wziął się japoński kot machający łapką?
Czytaj całość
Co to jest haiku? Zasady 5-7-5, kigo i kireji w japońskiej poezji
Trzy krótkie wersy, które z minimalistyczną precyzją zatrzymują w czasie ulotne piękno natury i szum letniego deszczu. Odkryj tajniki klasycznego haiku – od reguły 5-7-5, przez słowa pór roku (kigo), aż po tnące kireji – i dowiedz się, dlaczego ta forma poezji przynosi tak głębokie wyciszenie. Przeczytaj nasz przewodnik, zanurz się w świecie poetyckich miniatur i spróbuj napisać swój pierwszy wiersz.
Zrównoważona uprawa herbaty w Japonii - Co to znaczy dla konsumenta?
Prawdziwa jakość herbaty bierze swój początek w czystej glebie. W tym artykule, opierając się na badaniach naukowych, wyjaśniamy, czym różni się zrównoważona uprawa ekologiczna od rolnictwa konwencjonalnego. Dowiedz się, w jaki sposób rygorystyczny certyfikat JAS i całkowita rezygnacja z syntetycznych pestycydów wpływają na wyższe stężenie antyoksydantów, głębię smaku umami oraz bezpieczeństwo Twojego organizmu. Poznaj filozofię plantacji Otsukaen – miejsca, gdzie szacunek do natury tworzy napar wolny od kompromisów.
Kinchaku - Kimono
W meico studio kinchaku szyje dla nas artystka Misato — z jedwabiu odzyskanego z autentycznych japońskich kimon. Każda torebka jest inna. Każda niesie w sobie własną historię. I każda zaprasza, by spojrzeć na rzeczy inaczej — nie jako na przedmioty do zużycia, lecz jako na opowieści, które można kontynuować.
Jakie są korzyści zdrowotne z picia matchy?
Dlaczego warto pić matchę codziennie? Ta wyjątkowa, sproszkowana japońska zielona herbata to prawdziwa bomba antyoksydacyjna, która wspiera zarówno ciało, jak i umysł. W przeciwieństwie do zwykłego naparu, pijąc matchę, spożywasz cały liść, czerpiąc z niego pełnię prozdrowotnych korzyści. W artykule, podpierając się badaniami naukowymi, omawiamy, jak duet kofeiny i L-teaniny poprawia koncentrację, w jaki sposób katechiny zwalczają stany zapalne oraz jak matcha wspiera metabolizm, serce i wątrobę. Poznaj matchę z plantacji Otsukaen, sprowadzaną bezpośrednio przez meico.studio, i wejdź z nami w świat japońskiej tradycji!
Jak wygląda proces produkcji matchy?
Zastanawiasz się, skąd bierze się tak intensywny kolor i głęboki smak umami prawdziwej japońskiej matchy ? To zasługa niezwykle precyzyjnego, wieloetapowego procesu produkcji, który w naszej partnerskiej plantacji Otsukaen w Miyazaki opiera się na tradycji sięgającej 1929 roku
Historia Otsukaen i Meico
Hiroshi Hyodo i Ichiro Otsuka chodzili razem do szkoły w Kawaminami i znają się od blisko 40 lat. Ta relacja rodzin Hyodo i Otsuka — nie spotkanie na targach — zapoczątkowała współpracę meico.studio z plantacją Otsukaen. Poznaj historię ludzi stojących za autentyczną matchą z Miyazaki.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google