Menu
Menu
Wybrane Filtry
w kategorii: matcha
Cena:
Marka:
Matcha w Meico Studio pochodzi z rodzinnej plantacji Otsukaen w prefekturze Miyazaki. Przy każdej herbacie podajemy pochodzenie, odmianę, zbiór i przeznaczenie. Nie opieramy jakości na wymyślonych klasach marketingowych — pokazujemy informacje, które pozwalają świadomie wybrać matchę do usuchy, koichy, latte albo kuchni.
Nie wiesz, od czego zacząć? Przeczytaj jak wybrać matchę albo zobacz jak prawidłowo ją przygotować.
Lista produktów
Jak wybrać japońską matchę?
Najpierw określ sposób przygotowania. Do picia z wodą warto wybrać herbatę o profilu, który odpowiada Ci bez dodatków. W latte intensywność matchy musi pozostać wyczuwalna po dodaniu mleka. Do wypieków i gotowania przeznaczona jest matcha kulinarna.
- Matcha Saemidori — matcha jednego kultywaru.
- Matcha Miyazaki — blend trzech kultywarów z Otsukaen.
- Matcha Ryōri-yō — matcha przeznaczona do zastosowań kulinarnych.
Więcej informacji znajdziesz w poradnikach: matcha do picia a kulinarna, proces produkcji matchy oraz badania laboratoryjne herbat.